Архивы рубрики ‘Первые блюда’

Гороховый суп

kak-prigotovit-goroxovyj-sup-recept.html_1[1]

Для того чтоб приготовить гороховый суп, берется обычно колотый горох, можете замочить его на ночь, чтоб он не был слишком жестким. Очищенный от посторонних предметов горох надо хорошо промыть, залить литром холодной воды и заварить.

Читать далее »

Грибной суп

gribnoj-sup-recept.html_1[1]

Готовить грибной суп очень легко, а еда получается очень вкусной и очень полезной. Готовить можно, как из свежих грибов, таки и из замороженных грибов. Использовать можно даже пастеризованные грибы из банок. Если вы решили взять сушеные грибы, то обязательно промойте их хорошенько под струящейся водой, замочите в холодной воде, поставьте на огонь в той же воде, в которой вы грибы замачивали. После варки примерно одного часа, бульон процеживаем и используем в приготовлении. Пряности добавляйте после процеживания.

Читать далее »